

Concombre
Unité : 1kg- 96,30 g Eau.
- 2,23 g Glucides.
- 0,80 g Fibres.
- 140 mg Potassium.
- 0,11 mg Manganèse.
Garder un concombre au frais ne va pas augmenter sa durée de vie, au contraire. Au contact du froid, sa peau flétrit à vitesse grand V et le concombre perd de son goût. S'il n'est pas entamé, vous pouvez le conserver sans problème à l'air libre. S'il est déjà coupé, protégez l'entame avec du film alimentaire.
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