Courgette

La courgette est riche en vitamines : provitamines A , vitamines du groupe B, notammentB9 (folates ou acide folique); vitamine C ; vitamine E et vitamine K.

93,10 g Eau.
3,13 g Glucides.
1,70 g Fibres.
300 mg Potassium.
415 µg Provitamine A Béta-carotène.

La durée de vie moyenne d'une courgette au frigo est d'une semaine. Elle peut se conserver un peu plus longtemps si elle provient de votre jardin. Coupée, consommez-la dans les jours qui suivent. Il est aussi possible de conserver les légumes sans réfrigérateur.

En cours de réalisation

Unité : 1kg
Prix :

5,200 dt

TTC

La courgette est une plante herbacée de la famille des Cucurbitaceae. Sa chair et sa peau offrent un large éventail de vitamines : provitamines A , vitamines du groupe B, notammentB9 (folates ou acide folique); vitamine C ; vitamine E et vitamine K. La durée de vie moyenne d'une courgette au frigo est d'une semaine. Elle peut se conserver un peu plus longtemps si elle provient de votre jardin. Coupée, consommez-la dans les jours qui suivent. Il est aussi possible de conserver les légumes sans réfrigérateur.

Produits Associés

Betrave

Unité : 1Kg

La betterave est riche en vitamines B, de la B9 (acide folique ou folates) : de la vitamine A, du béta-carotène (précurseur de la vitamine A) et de la vitamine C.

Calories 42,8
Protéines 1,44 g
Glucides 7,13 g
Lipides 0,4 g

Conserver les betteraves dans le bac à légumes du frigo Crues, enveloppez-les individuellement dans des sachets en papier kraft, après avoir retirer les fanes. Placez-les aussitôt au frais, en évitant de les empiler. Ainsi emballées, elles se conserveront pendant plusieurs semaines au réfrigérateur

En cours de réalisation

4,100 dt

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Céleri

Unité : 1 botte

Le céleri est riche en caroténoïdes (bêta-carotène et lutéine) et de vitamine B9. Il contient en revanche légèrement moins de vitamine K, de vitamine B6, et de phosphore que le céleri-rave.

94,30 g Eau.
2,48 g Glucides.
1,50 g Fibres.
170 mg Chlorure.
340 mg Potassium.

Roulez les feuilles du céleri dans des morceaux de papier essuie-tout humides avant de les mettre au frigo. Ainsi, elles resteront bien fraiches. Ensuite, placez le reste du céleri emballé dans le bac à légumes à une température de 3 à 4°C.

En cours de réalisation

1,200 dt

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